VIVERE E LACIARE VIVERE - WIR DURFTEN ES SCHON ERFAHREN.

Italien steht für Lebenskunst, Landschaft, Mentalität, für dieMenschen, die dort Leben, hervorragendes Essen und seinen herausragenden Weine.

Das Weinbaugebiet Italien erstreckt sich über alle 20 Regionen. Es wird auf ca. 900.000ha Rebfläche Wein bewirtschaftet.

Italienischer Wein wird in drei Qualitätsstufen eingeteilt - IGT (Indicatione Geografica Tipica), DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Als einfachen Wein gibt es den Vino da Tavola, dieser kann durchaus überraschen.

Man übergeht z.B. mit IGT auch Weinvorgaben und macht so sehr hochwertige Weine nach Ideen eines Winzers, ein bekannter "IGT" Wein ist der TIGNANELLO von Antinori.

Heute noch sind in Italien etwa 1.000 Rebsorten registriert.